大葱叶炒鸡蛋饼
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lxacc-
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
5个
面粉
30克左右
盐
1勺
大葱叶子
随意
步骤
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1. 葱叶切末，鸡蛋加一半盐打匀。 -
2. 加面粉加剩下的盐打匀。
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3. 至没有面疙瘩
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4. 放油，油热了，转中小火，用铲子抹匀锅。每个饼都要抹喔。
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5. 放一勺面糊进去，开始转锅，使之变圆变薄。
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6. 边上颜色变浅了翻面，停顿三秒再翻面。
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7. 起锅成盘
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8. 一定要薄才好吃
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9. 薄吧
小贴士
面粉加一点就可以，面太多，饼会发白，而且饼厚，盐分两次放。