葱叶塌鸡蛋
6.3万热度
92收藏
收藏
|
爆炸醋坛子
昨天买了一大把葱，嫩嫩的，叶子特别的多，不能浪费了，便用一部分叶子，搭配鸡蛋，做了这道葱叶塌鸡蛋，作为今天的早餐了。
时间: 10分钟内
食材
葱叶
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 葱叶洗净 -
2. 切碎
-
3. 磕入鸡蛋
-
4. 放盐
-
5. 放胡椒粉
-
6. 拌匀
-
7. 坐锅，放油，倒入蛋液
-
8. 两面煎熟即可出锅
-
9. 装盘
小贴士
如果喜欢吃嫩嫩的煎鸡蛋，可以搅蛋液时，放少许清水。