四季飘香南瓜饼
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杆丫丫个呸的个
很喜欢南瓜那淡淡的香!南瓜饼是向那个胖胖的朱大厨学的,也许我的做法和他的不是很一样,但是吃在嘴里依然是那淡淡的南瓜香!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
少半个
鸡蛋
三个
面粉
适量
步骤
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1. 将面粉,南瓜丝,少许盐,及少许胡椒粉,鸡蛋液放入盆中。
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2. 加入少许温水(如果蛋液适量的话就不用在加水)和成软硬适中的面团,稍稍醒一小会儿,
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3. 将醒好的面团擀成片儿,在面片上撒少许干面粉,卷成卷,在这个过程中不用放任何的油。
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4. 用刀将面卷切成段。
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5. 将切好的段摁成饼,在用擀面杖擀成薄饼,如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄,这样也更容易烙熟。
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6. 平底锅内放少许的油,将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可