香喷喷的香蕉鸡蛋饼
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burglar彷徨
我喜欢香蕉的味道,太熟的香蕉用来料理最适合不过了。无需放糖,香蕉饼浓郁香蕉味丝丝淡甜,健康有益美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
一根
低筋面粉
100g
水
150g
盐
3g
鸡蛋
2个
牛奶
10g
步骤
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1. 香蕉切片
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2. 加入少许牛奶放料理机打成浆
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3. 两蛋打散
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4. 鸡蛋和香蕉浆搅拌均匀
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5. 加入面粉搅拌无颗粒,也可以放料理机搅几秒
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6. 不粘锅烧热放些许油,倒一汤勺的量面糊摊成饼,小火慢煎
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7. 边缘起黄边,推动不粘锅手柄面饼可推动证明可以翻面了,翻面后煎至金黄可以上碟
小贴士
水果易痒化,立开立做
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