柳芽蛋饼
5.3万热度
18收藏
收藏
|
痰涌匚辜采
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
柳芽
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 柳芽洗净，开水烫8分熟。 -
2. 鸡蛋、面粉加水和成稀糊，加入烫好的柳芽，撒适量盐，和匀。
-
3. 锅中倒油少许，均匀擦满锅底，待油稍热，倒入面糊，摊开。
-
4. 待蛋饼两面煎至偏偏发黄，盛出切开便可。如果家里有蒜蓉辣酱，抹些在上面，更好吃。
小贴士
柳树有甜柳和苦柳两种，要用甜柳芽才行奥！具体怎么分我也不是十分清楚，我都是现场尝一下。
-
这道菜的其他做法
-
香椿芽蛋饼
103收藏3.4万热度 -
韭菜蟹柳鸡蛋饼
195收藏9.3万热度 -
椿芽蛋饼
775收藏5.6万热度 -
椿芽鸡蛋饼
171收藏9.3万热度 -
小令的香椿（春芽）蛋饼
24收藏5.7万热度