葱花鸡蛋饼
8万热度
17收藏
收藏
|
矫孛蚊缎嫡
营养可口、简单易学的鸡蛋饼。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
75g（平时吃饭小勺3勺那样子）
葱花
适量
盐
适量
水
适量（平时吃饭的小勺4-5勺）
白糖
少许（一点点就好）
步骤
-
1. 鸡蛋打散加盐、糖 -
2. 加入面粉（也可以先将面粉加入水搅拌完全融化，比直接加鸡蛋里好融化，再把打好的鸡蛋倒入融化好的面粉里搅拌一起步骤3就直接好省略）
-
3. 添水调至浓稠度适中（亲们注意了我说小勺是这种可不是大勺哦）
-
4. 加入葱花（也可以加入火腿或胡萝卜，要切的碎点）
-
5. 平底锅放少许油将面糊倒入中小火两三分钟就可以了（不要过厚）
-
6. 成品图（我家平底锅比较小分了两次个人喜欢稍薄一点，也可以抹一点豆瓣酱或番茄酱）
小贴士
要用平底锅或不粘锅火候中小火