黑椒蘑菇煎培根
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世界和平爱豆发财
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时间: 10-30分钟
食材
清水蘑菇
一袋
培根
三片
黑胡椒碎粒
适量
盐
少许
大蒜
一瓣
步骤
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1. 袋装的蘑菇控净水分，然后提前一刻钟用清水泡一泡。 -
2. 培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
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3. 炒锅内不要放油，将锅微微烧热，锅热后放入培根小火慢煎，煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。
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4. 将培根的油完全煎出来，煎至培根变脆，两面金黄。
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5. 用铲子将培根拨到锅的一边，然后利用锅底的余油将蒜末炒香。
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6. 放入蘑菇翻炒均匀，然后加一点点盐给蘑菇调味。
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7. 将培根和蘑菇炒匀，最后加适量黑胡椒粒。