您的位置: 首页>菜谱分类>香煎鱼
香煎鱼
5.5万热度
19收藏
镜捞铀导盗
鱼,每天必备的。。活鲜鱼,煮汤,清蒸。冰鲜,就要香煎才好吃。不过萝卜白菜各有所爱。。想煎就煎,想蒸就蒸,享受做菜过程,享受自己成果。。。动手吧。
食材
五条
适量
少许
酱油
少许
步骤
  • 1.
  • 2. 鱼,洗干净,沥干水份
  • 3. 热锅,热油。。。
  • 4. 鱼身抹层薄盐。。。放心不会咸的
  • 5. 把所有鱼放入锅,中火慢煎,不要乱动鱼,煎到金黄色,反过来煎别一面。。
  • 6. 另一面也煎好的时候,盖上盖,关火焖二分钟。起锅前可以酒点酱油在上面,,看个人喜欢,我较吃咸,所以就淋了..撒上葱花,装盘,开动。
小贴士
煎鱼,要先热锅,冒点小烟的时候最好,,热油,,中火,慢煎,鱼身抹层薄盐,这样鱼才会完整。。。
这道菜的其他做法

香煎鱼籽

147收藏
9798热度

蒜香煎鱼

191收藏
1.1万热度

百里香煎鱼

128收藏
8.8万热度

蒜香煎鱼

147收藏
8.3万热度

香煎鱼饼

164收藏
8.5万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱