肉松煎饼
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起码子达人
觉得真是看事容易做事难,这个饼看别人觉得好简单啊,其实做出来不难,但想做好看还是得小小的练习几次的。这是我第二次做的,能拿出来见人了。萌萌很喜欢,肉松是我自己做的,大家也可以买外面成品。
食材
中筋面粉
100g
牛奶
100g
植物油
15g
蜂蜜
15g
糖
15g
肉松
15g
鸡蛋
一个
步骤
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1. 面粉加水和糖。
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2. 最后磕入一个鸡蛋,使劲搅拌。
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3. 搅拌到无明显颗粒。
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4. 倒入三分之一面糊,转动锅底。摊圆一点,锅底刷少量油即可。
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5. 在一半的位置铺肉松。
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6. 对折好。
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7. 边缘压紧,加一点点油。
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8. 表面煎黄一点即可。
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9. 成品。
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