美式奶香松饼
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浮期妄年箕
美式松饼做早餐是很不错的选择，这个配方不含黄油也不含泡打粉，吃起来放心多了。牛奶、鸡蛋、碳水化合物配上水果，营养全面，健康。美美的，一天心情都会很好！
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
150g
中筋粉
100g
糖
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
蜂蜜
2勺
步骤
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1. 原料称重 -
2. 分离蛋清蛋黄，蛋黄放面粉里，蛋清放打蛋盆
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3. 面粉中加入牛奶，盐，少量糖，与蛋黄搅拌均匀，至无粉粒，
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4. 蛋白分几次加入剩余的糖，打至提起打蛋器成弯勾状。
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5. 打发好的蛋白放入蛋黄和面粉糊中翻拌均匀，用翻拌的手法，不要划圈
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6. 不沾平底锅小火，不放油，直接舀一勺面糊倒入，至表面起小气泡，轻轻拨动边缘可以分离了翻面，
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7. 另一面煎至金黄取出。陆续煎完全部面糊
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8. 摆盘，淋上蜂蜜，加上草莓。牛奶、鸡蛋、主食、水果都有了！
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9. 成品
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10. 成品，吃早餐了！
小贴士
煎饼的时候注意要小火，否则一面煎糊了，另一面还没熟会很难看。
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