美式奶香松饼
7.1万热度
49收藏
收藏
|
浮期妄年箕
美式松饼做早餐是很不错的选择，这个配方不含黄油也不含泡打粉，吃起来放心多了。牛奶、鸡蛋、碳水化合物配上水果，营养全面，健康。美美的，一天心情都会很好！
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
150g
中筋粉
100g
糖
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
蜂蜜
2勺
步骤
-
1. 原料称重 -
2. 分离蛋清蛋黄，蛋黄放面粉里，蛋清放打蛋盆
-
3. 面粉中加入牛奶，盐，少量糖，与蛋黄搅拌均匀，至无粉粒，
-
4. 蛋白分几次加入剩余的糖，打至提起打蛋器成弯勾状。
-
5. 打发好的蛋白放入蛋黄和面粉糊中翻拌均匀，用翻拌的手法，不要划圈
-
6. 不沾平底锅小火，不放油，直接舀一勺面糊倒入，至表面起小气泡，轻轻拨动边缘可以分离了翻面，
-
7. 另一面煎至金黄取出。陆续煎完全部面糊
-
8. 摆盘，淋上蜂蜜，加上草莓。牛奶、鸡蛋、主食、水果都有了！
-
9. 成品
-
10. 成品，吃早餐了！
小贴士
煎饼的时候注意要小火，否则一面煎糊了，另一面还没熟会很难看。
-
这道菜的其他做法
-
法式奶香松饼（快手早餐）
52收藏9.1万热度 -
营养早餐之奶香松饼
16收藏9.5万热度 -
浪漫法式奶油松饼（0难度）
20收藏7.1万热度 -
奶香松饼
24收藏5.7万热度 -
【美式早餐松饼】无泡打粉版
8收藏13.3万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度