【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包
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朗谒仲鸭簇_
强大的电饭煲又来了,水干了会自动跳闸,不用担心锅会糊。
食材
猪肉
300g
娃娃菜
1颗
葱
适量
姜
适量
酱油
10g
盐
4g
十三香
5g
食用油
10g
步骤
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1. 原材料:面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜
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2. 水、酵母适量,搅拌均匀
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3. 加适量面粉,开始和面。先用筷子搅拌,然后用手揉成面团
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4. 揉好的面团盖盖子静放,面自己会发,夏天两三个小时就能开
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5. 把肉切碎,我用的小里脊,比较嫩,
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6. 娃娃菜切碎,葱、姜适量,剁碎
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7. 加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀
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8. 搅拌好了,可以开始包了,看看面开没
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9. 面开了,有原来三倍大,里面蜂窝状就是开了
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10. 先把面切成大小相同的剂子
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11. 然后用擀面杖擀成面皮
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12. 取一张面皮,中间放适量馅
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13. 从一边开始捏。。。如图
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14. 一直捏下去,
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15. 捏好了就是这个样子的
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16. 全部包好了、开始做啦
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17. 电饭煲预热,抹一层油
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18. 放入包子,按煮饭键,一会它自己就会跳闸
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19. 然后加热水,没过包子,盖盖子按煮饭键,水干就跳闸了,就熟了。
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20. 好了,开锅。盛出来吃吧
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21. 来一口,好鲜美噢~。
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22. 反面也不会糊噢
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