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【烤面包沙拉】——隔夜吐司变缤纷美味
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穆雁云冬
这是一份色彩缤纷，未吃先心情大好的美味。
时间: 10-30分钟
食材
吐司
4片
樱桃蕃茄
150克
生菜
80克
煮鸡蛋
1 个
橄榄油
2汤匙
醋
1汤匙
蜂蜜
适量
黑胡椒粉
少许
盐
少许
步骤
  • 1. 吐司片切成一口能吃下的大小，不在乎尺寸，随意即可。
  • 2. 刷上橄榄油。
  • 3. 放入烤箱，中层，180度，6~8分钟，烤至金黄酥脆即可。
  • 4. 将配料中的所有调料调和成油醋汁备用（如果不习惯，或是没有材料，可用沙拉酱代替，更好吃，但是热量高一些）。
  • 5. 煮鸡蛋，切开备用（用线割开又方便又整齐）。
  • 6. 准备一下搭配的食材（清洗，沥干，切块）。
  • 7. 拌在一起，淋入油醋汁或沙拉酱，撒上黑胡椒粉（现磨粗粒更佳）。
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