1. 鲜鲫鱼，鱼鳞刮净，内脏里的黑丝洗掉。

2. 豆腐以水豆腐为主，比较鲜嫩，切块备用。

3. 洗好的锅子溧水，开火烧热，倒入少量的油，把鲫鱼慢慢的煎至金黄。加水莫过鱼，先大火煮开，放入葱段，姜片，再小火慢炖。

4. 不要放盐，大概慢炖40分钟左右，鱼汤至奶白色，放入豆腐，继续煮20分钟！

5. 出锅前放入微量的食盐，（一定要比平时自己吃的盐巴淡一点哦，不然坐月子的妈妈吃的盐多，小宝贝脸上容易长水泡）关火好了，已经盛入保温盒里，准备送医院给宝妈了。也希望好姐妹早日好起来，剖腹产还未好！）