快手健康减脂【鸡丝牛油果鸡蛋蔬果沙拉】
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卖萝卜的小萝北
爱美食的同时也有健身。这是我常做的一款沙拉。非常健康有营养而且简单的快手沙拉. 富含蛋白质、纤维、健康的脂肪等。非常适合作为早餐(如果午餐也想吃这个,适当加一些碳水化合物会比较好,比如藜麦、燕麦等)。饱腹感强而且口感丰富味道还很好!赶快做起来吧! 这个菜谱为两人份。
时间: 10分钟内
食材
牛油果
半个
鸡蛋
2个
苹果
1个
鸡胸肉
100g
番茄
1个
希腊酸奶
3大勺
蜂蜜
1大勺
黑胡椒
少许
橄榄油
1茶匙
奇亚籽(可选)
一小撮
步骤
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1. 鸡胸肉切开。我用的是顶上最厚的部分(这块的纤维最长,煮熟以后最容易撕开),再平着对半切(薄一些容易熟)
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2. 其他材料切丁放进盘子内
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3. 鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内,撒上黑胡椒。(我用的是现磨的,扭两下)
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4. 浇上橄榄油、希腊酸奶和蜂蜜,最后撒上奇亚籽。
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5. 搞定~拌一拌就能吃啦~
小贴士
这款沙拉口感真的很丰富。有爽脆的苹果、细腻柔滑的牛油果、鸡蛋、鸡丝等等,加上蜂蜜带来一些香甜的味道,真的很赞~其实可以根据个人喜好加减里面的蔬果,这只是我最喜欢的一种搭配。黄瓜、草莓、蓝莓香蕉也是这道沙拉上常客。不变的是牛油果鸡蛋和鸡胸肉~
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