傻瓜川式酸菜鱼
6.6万热度
41收藏
收藏
|
障裂贪绽唾
这是快餐式、傻瓜式做法，用过很多种牌子的酸菜鱼全料，但最爱吉香居！
时间: 10-30分钟
食材
鱼片
500g
吉香居酸菜鱼全料
1包
葱
适量
姜
适量
大蒜头
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 超市里有售，吉香居酸菜鱼全料一包。 -
2. 将鱼片洗净，倒入适量料酒和腌鱼包，腌制8分钟左右。
-
3. 姜切片，葱打结，蒜拍裂。
-
4. 100g油，姜蒜入平底锅，放入酸菜包，炒香。
-
5. 倒入汤锅内，煮沸。
-
6. 放入腌制好的鱼片。
-
7. 潎去浮沫，煮3-5分钟。
-
8. 上菜。
-
这道菜的其他做法
-
酸菜鱼（川南酸菜鱼料包版）
47收藏12.3万热度 -
川味酸菜鱼
200收藏11.7万热度 -
川味酸菜鱼，老婆的第一次
13收藏8.8万热度 -
川味酸菜鱼
28收藏10.1万热度 -
酸菜鱼
722收藏6.9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度
相关菜谱
-
酸菜鱼
衷掀铱幸觅5万热度43收藏 -
川香姜辣酸菜鱼－豪吉川香汁
离愁当酒齐14.3万热度34收藏 -
四川酸菜鱼
有腹肌visa8.7万热度89收藏 -
正宗四川酸菜鱼---冬季暖身
语竹徒手敬岁月7.8万热度43收藏 -
【变厨神】酸菜鱼 陈年老坛酸菜成就了这道四川名菜
兑投俺缴姓11.2万热度7收藏 -
“川粤”版酸菜鱼
郑危险男爵10.1万热度39收藏 -
堪比川菜馆的美味酸菜鱼
调皮gear8.7万热度30收藏 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
思逸9.4万热度87收藏