印度焗排骨
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淡墨文竹秋竹
说起这道菜，那是南宁一家老牌快餐店的经典菜，上学那会如果去新一族吃快餐必点的一个菜，，后来自己在家里有一天做糖醋排骨没酸醋了，随手放了陈醋，一吃就是这个味道～大爱啊！！到现在都不知道这道菜跟印度有啥关系
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
冰糖
适量
陈醋
适量
八角（没有可不用）
适量
酱油
适量
盐
少量
步骤
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1. 起锅前大火收汁
小贴士
因为家里有孩子，所以不太爱放八角，喜欢的朋友可以在上糖色的时候一起把八角放进去。至于量嘛看个人口味，我一般放2-3瓣
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