阿胶红枣荷包蛋
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瘟恳牟直揭
阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
时间: 30分钟-1小时
食材
阿胶
15克
红糖
15克
鸡蛋
1个
红枣
9克
步骤
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1. 把所有材料准备好。 -
2. 红枣洗干净，去核。
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3. 阿胶用刀背轻轻拍一下，拍成小块。
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4. 锅中注入适量清水，加入阿胶和去核后的红红枣。
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5. 盖上锅盖，中小火，煮至阿胶溶化。
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6. 加入红糖，煮至糖溶。
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7. 加入鸡蛋，大火煮开煮至蛋熟即可。
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