鲜贝蒸豆腐
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人哔豌豆荚吧号
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时间: 10-30分钟
食材
干贝
300克
嫩豆腐
150克
油菜心
100克
姜
10克
耗油
15ml
白砂糖
2克
步骤
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1. 准备食材干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克 -
2. 干贝泡发洗净待用。
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3. 油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。
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4. 姜切丝
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5. 豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，
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6. 上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。
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7. 将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，
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8. 淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
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9. 大功告成
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