新土豆炒香肠
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山有陈逍遥
新鲜土豆带着皮很好吃哦！
时间: 10分钟内
食材
新土豆
2个
香肠
6根
红菜椒
1/4
洋葱
半个
蒜瓣
1瓣
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 像切西瓜一样手法切连皮土豆，洋葱，菜椒。香肠反正2面背上划2刀，蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。 -
2. 橄榄油炒蒜至亮黄
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3. 中火下锅煎土豆，整体煎亮黄
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4. 土豆煎好后放入香肠，彩椒，洋葱大火速炒几下
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5. 加入盐，黑胡椒翻炒几下出锅（切忌不可炒久，否则洋葱会变软）
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6. 或撒上些荷兰芹干叶，增加些色彩
小贴士
建议使用橄榄油
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