清炒金针菇
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食材
金针菇
适量
小芹菜
适量
红椒
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。 -
2. 锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。
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3. 放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。
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