您的位置: 首页>菜谱分类>"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰!
"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰!
6.7万热度
99收藏
霹雳小狼趴嗻
看到别人分享了视频,感觉很简单做出来又好漂亮!立马决定一试!没想到这么简单!招待朋友时可以露一手哈哈!期待大家作出五颜六色的天鹅呀!!
食材
苹果
一个
步骤
  • 1. 选一个形状规律的大苹果,按图中位置(与中垂线夹角约30°)切开
  • 2. 去籽,不要扔,等下会用
  • 3. 取切下的一半用刀柄夹住,用筷子也行
  • 4. 离中垂线一厘米的地方竖切,直到刀柄
  • 5. 再沿刀柄横切,与竖切痕迹汇合
  • 6. 另一边一样,切下的两块按照4、5步骤重复处理两至三次(根据苹果的大小)
  • 7. 依次排开,这样天鹅的翅膀就完成啦!
  • 8. 在中间切掉宽0.8cm左右的一个小槽,用来放天鹅头部
  • 9. 取另一半苹果,沿着刀柄横切成片
  • 10. 选一片最像桃心的
  • 11. 按图所示位置切一刀
  • 12. 再从第一刀的根部水平切一刀
  • 13. 按图所示位置再切一刀
  • 14. 切完如图所示
  • 15. 这就是天鹅的头部啦
  • 16. 将边缘修圆整一下
  • 17. 将刚才的苹果籽放在天鹅的眼睛部位!
  • 18. 插在刚才切好的小槽里天鹅就完成啦!
  • 19. 越深的苹果作出的天鹅效果越好!
  • 20. 黄天鹅也好看呢!
  • 21. 我买的苹果又小颜色又浅,感觉像是刚出生的哈哈!为了防止氧化变色,最好在表面喷洒一些柠檬汁~~放一夜都不会变黑掉啦~~
  • 22. 时隔三年,再做第二次,生疏了不少:P
这道菜的其他做法

苹果天鹅水果拼盘

156收藏
3.8万热度

苹果天鹅

110收藏
2.1万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱