苹果天鹅水果拼盘
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忇筱园春色暨春
苹果天鹅水果拼盘
时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
水
适量
步骤
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1. 苹果对半切开 -
2. 取1粒核备用作为眼睛
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3. 取一半用筷子贴紧两侧，竖着中间切2刀，不要切到底
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4. 沿筷子上沿左右各横切一刀，不要切到最中间
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5. 切出如图的形状作为身体
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6. 另一半苹果切一片，切出天鹅头颈
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7. 天鹅身中间挖一个凹槽
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8. 天鹅颈嵌入眼睛，插入凹槽
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9. 取之前切下的苹果块切出天鹅翅膀，左右各沿筷子上沿切一刀，切出月牙形
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10. 翅膀形状如图
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11. 左右各切出4-5个翅膀
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12. 组装成天鹅，翅膀间距尽量相同
小贴士
动作慢的话，切好的部分放水里防止氧化
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