水果拼盘
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蓬霏琅咫天涯
橙子的颜色金黄金黄的,春节做成水果拼盘用来宴客最好不过了!橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
时间: 30分钟-1小时
食材
橙子
2个
苹果
1个
步骤
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1. 橙子、苹果洗净
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2. 用一个透明的厚塑料片剪成铜钱的形状
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3. 苹果切成片
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4. 用饼干模取圆形
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5. 一个苹果大约可以取十几个
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6. 用塑料膜片盖在苹果片上,雕出铜钱的形状
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7. 放在盐水中泡2分钟
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8. 橙子切成8片
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9. 取一片用刀子把一头的果肉分离
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10. 把果皮切成三份,不切断
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11. 中间的一份尖头弯过来塞在果肉下,每瓣都做好
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12. 苹果控干水,摆在盘中
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13. 橙子围在旁边即可
小贴士
1、苹果易变色,每做好一片就要泡在盐水里。
2、用模具做其实不难哦!
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