凉拌洋葱
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楚楚可人filament
炎热的夏天,餐桌上摆放一盘,无论配肉、面等,食欲大开!记录下来,只因挑剔的小女喜欢!
食材
洋葱
半个
糖
1.5勺(5g的量勺)
醋(我用陈醋)
1勺
生抽(薄盐)
2勺
香油
1勺
胡椒粉
适量
步骤
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1. 洋葱放冰箱冷藏,不辣眼睛!切细丝(忽略刀功)。
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2. 5g的量勺,所有调料调人碗。
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3. 充分调匀。
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4. 食用时、再浇入调料汁(切记!!!),否则洋葱出水、影响口感。
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5. 成品!
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6. 附:另拌皮蛋的成品图!
小贴士
可以搭配黄瓜等蔬菜,调料汁按比例增加即可!
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