盐烤秋刀鱼
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忆尘夕之涩易波
酱油的咸鲜，柠檬的酸味衬托出秋刀鱼最佳风味，让秋刀鱼格外鲜美。
食材
秋刀鱼
2条
柠檬
半个
盐
1小勺
酱油
小勺
料酒
1小勺
五香粉
1小勺
步骤
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1. 秋刀鱼清理干净擦干水，内外均匀的抹上盐，腌制30分钟左右 -
2. 鱼身打上花刀，均匀的抹上一层料酒，再抹上少许五香粉
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3. 刷上一层酱油
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4. 秋刀鱼放到烤网上，烤盘上垫上锡纸，方便清理
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5. 烤箱不需要预热，烤箱中层180℃烤10分钟，再将鱼翻转过来，再烤15分钟左右
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6. 吃之前挤上一点柠檬汁
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7. 简单又好吃，done！
小贴士
秋刀鱼皮下脂肪足够所以不需要用油烤；挤上柠檬汁使鱼更加鲜美，没有可不加
这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
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