百分百成功软糯Q弹玉米面牛奶窝窝头
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瓷匪谢空切
小时候的味道
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
150g
糯米面
100g
普通面粉
100g
牛奶
240g
糖
35g
奶粉
10g
泡打粉（可以不加）
2g
步骤
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1. 牛奶，奶粉，糖，泡打粉搅拌均匀，加热60度左右 -
2. 牛奶混合液倒入各种面用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团
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3. 面团盖上保鲜膜醒30分钟左右
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4. 切成等量的剂子
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5. 揉成锥体
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6. 大拇指按住底部在菜板上滚光滑
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7. 先把蒸锅加水开大火上汽，上汽后窝窝头放入蒸锅，大火10分钟转中火20分钟左右
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8. 出炉，萌萌哒
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