香软玉米面饼
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Irony丶hyy
今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的
食材
玉米面
适量
白面
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 1:做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1 或者白面多些或者玉米面多些都行,这个没有标准,做出来都很好吃2:加一个鸡蛋,如果面粉很多可以加2个3:加适量白糖 增加甜味4:加适量水
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2. 把以上搅拌成面糊,切记一定不能太稀不然不好成型,尽量搅拌细滑一些,这样口感更好
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3. 锅里不放任何油,要小火,把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚
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4. 等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面
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5. 两面颜色微焦就可以出锅了,火 要 小
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6. 做给家里小朋友吃的 可以变着花样做啊
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7. 撰写制作步骤
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也可以加些香蕉泥进去,给宝宝吃 好嚼友好消化
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