虾仁西兰花
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何必掩饰雨薇
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。新鲜的西兰花和虾仁、黑木耳等一起搭配，更健康美味。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
190克
虾仁
80克
胡萝卜
40克
黑木耳
适量
油
1勺
盐
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会
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3. 西兰花切块、胡萝卜切片，黑木耳事先泡发好
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4. 西兰花放入开水中焯熟捞出
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5. 锅中放油，把虾仁煸炒变色盛出
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6. 放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会
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7. 放入西兰花，放盐煸炒
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8. 最后放入虾仁煸炒一会即可出锅
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9. 营养美味
小贴士
焯西兰花时锅里滴几滴油，可保持西兰花翠绿