红烧排骨---百吃不腻的美味排骨做法！
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不再联系慕岚
昨天第一做很成功，今天来分享一下！排骨酥烂，色泽鲜红，人人皆宜！
食材
小排
1000g
葱白
4段
蒜
4瓣
姜
4片
八角
2朵
冰糖
20克（这个随感觉来就好，我也没称过）
酱油
老抽1勺、生抽1-2勺（用量可根据排骨多少进行调整）
料酒或醋
半勺
食用油
1勺
清水
适量
步骤
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1. 待锅内剩1／3汤汁时，将辅料捞出，转大火收汁即可。建议时常翻一下，使小排均匀入味！
小贴士
一勺是做菜用的大勺子哦！如果在煮的过程中觉得味道不够，可再加半勺酱油或调些盐，做菜要按自己口味来，不需完全照着菜谱搬哦！
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