百吃不腻的蘑菇肉片汤
8.2万热度
50收藏
收藏
|
冷冷watery
这个可以说是小玉的拿手菜吧！
做过很多次，宝爸和小多多都很喜欢吃。
做过很多次，宝爸和小多多都很喜欢吃。
食材
蘑菇
200g
猪肉
200g
蒜
2瓣
豌豆粉
1勺（4g）
盐
2g
步骤
-
1. 小玉这次用的“鸡菇”，比较小朵，洗净沥水，两瓣蒜拍破！ -
2. 瘦肉切片装碗里
-
3. 肉皮切块和一小块骨头剔出
-
4. 铁锅烧热，肥肉切片放入锅里熬油！
-
5. 放入蘑菇和蒜入锅翻炒，大火伺候！
-
6. 炒出汤汁后加水！
-
7. 喜欢汤多的水多加一点，喜欢汤少的就水少加一点！加水后，肉片和剔出来的小骨就可以下锅了。
-
8. 豌豆粉放入碗内，加5ml水
-
9. 拌匀
-
10. 蘑菇可以吃了的时候下肉
-
11. 轻轻的放在汤面上
-
12. 起锅前下盐调味！
-
13. 可以吃啦！
小贴士
下肉片的时候注意，刚下锅的时候不要搅动，如果搅动的话，肉片上的豌豆粉会掉入汤内，待煮一会儿再搅动，豌豆粉就已经和肉片融合啦！
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度
相关菜谱
-
红烧排骨---百吃不腻的美味排骨做法！
不再联系慕岚8.3万热度5收藏 -
蘑菇肉片豆腐汤
message黛玉5.4万热度122收藏 -
蘑菇肉片汤
如焚goodness8万热度715收藏 -
蘑菇肉片汤
魅力飞扬卞岷常7.6万热度32收藏 -
【五花肉芋头焖饭】一辈子都吃不腻的一碗饭
丧气capability12.9万热度914收藏 -
让人百吃不厌的“泡椒凤爪什锦菜”
撒娇hit17.3万热度59收藏 -
百吃不厌的“糖醋排骨”
美人鱼rigorous13.3万热度45收藏 -
百吃不厌的空心麻球
谁予琴乱绮玉10.3万热度34收藏