印度烤鸡腿
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忌戮透蠢瘸
做为一个喜欢做美食的吃货而言
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
3个
原味酸奶
1/4杯
孜然粉
1/4大匙
辣椒粉
1/4大匙
黑胡椒粉
1/4大匙
盐
1/4大匙
糖
1/4大匙
葱姜蒜粉
1/2大匙
Masala粉
1/2茶匙(我用五香粉代替了)
柠檬汁
少许
步骤
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1. 鸡腿洗干净,用牙签或者叉子扎N多小洞洞,以便入味所有腌料混合均匀,帮鸡腿马杀鸡下,放冰箱冷藏一夜
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2. 烤箱预热200度,中层40-45分钟,记得中途翻个面
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1、如果没有葱姜蒜粉可以用新鲜的大蒜和姜切成蓉,基本是每种1/4大匙。
2、一大匙是15ml,如果家里没有大匙就用平时的勺子按比例放也行。
3、我是把鸡腿放烤网上,底部用一个烤盘铺上锡纸接油这么烤的,如果偷懒也可以直接放烤盘上烤。
2、一大匙是15ml,如果家里没有大匙就用平时的勺子按比例放也行。
3、我是把鸡腿放烤网上,底部用一个烤盘铺上锡纸接油这么烤的,如果偷懒也可以直接放烤盘上烤。
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