简单烤鸡腿
7.9万热度
42收藏
收藏
|
肖申克
用最简单的无温度控制的烤箱做的烤鸡腿~
方便简单~
方便简单~
食材
鸡腿
适量
鸡翅
适量
鸡翅根
适量
土豆
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
黑胡椒粉，咖喱粉
适量
步骤
-
1. 将鸡腿鸡翅洗净~加入料酒，盐，酱油黑胡椒粉，少量咖喱粉，腌制40分钟 土豆洗净~切片~然后装盘 -
2. 放入烤箱下部，烤10分钟
-
3. 10分钟后，拿出~根据鸡腿的形状~可再在上面划几刀~再考5分钟
-
4. 5分钟后鸡腿翻面【翻面前确定前一面烤至金黄色】
-
5. 翻面的鸡腿放入烤箱10分钟【上部】
-
6. 10分钟后，依据个人口味，加辣椒什么的【如果不喜欢可以不加】
-
7. 最后~再在烤箱烤6-10分钟就可以了~
小贴士
因为烤箱没控温~所以翻来覆去时间有点长。如果有控温的烤箱就不用这么麻烦
大鸡腿在腌制时就要在上面划几刀~好入味~然后根据烤的情况再看要不要划几刀~以防外面烤焦里面不熟
鸡腿反面鸡油较厚~可以先去掉~或者反面多烤会~把油烤化~下面的土豆就很好吃了
烤盘在放土豆前`均匀的少撒点盐
大鸡腿在腌制时就要在上面划几刀~好入味~然后根据烤的情况再看要不要划几刀~以防外面烤焦里面不熟
鸡腿反面鸡油较厚~可以先去掉~或者反面多烤会~把油烤化~下面的土豆就很好吃了
烤盘在放土豆前`均匀的少撒点盐
-
这道菜的其他做法
-
简单烤鸡翅 翅中
33收藏8.9万热度 -
简单易学，完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法
17收藏9.7万热度 -
《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿，简单少去油烟
60收藏18.2万热度 -
电饭锅版烤鸡腿
132收藏2.1万热度 -
烤鸡腿蔬菜沙拉
98收藏2.1万热度