脆皮咖喱猪肉卷
8.7万热度
79收藏
收藏
|
decisive热裤
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
一小块
胡萝卜
半根
土豆
1个
洋葱
少半个
香蕉
1根
咖喱块
.2-3块
鸭饼
适量
盐
少量
料酒
少许
水
适量
步骤
-
1. 选一块里脊肉。 -
2. 切小丁，用少量的盐和少许料酒腌10分钟。
-
3. 土豆、胡萝卜、洋葱备好。
-
4. 用的是咖喱块，里面的滋味很丰富不用再加其他材料了。
-
5. 把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁
-
6. 鸭饼蒸熟
-
7. 油热后，放入肉丁翻炒。
-
8. 肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味。
-
9. 加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟。
-
10. 添少量的水煮10分钟后，关火，加入香蕉丁和咖喱块
-
11. 带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟。
-
12. 直至汤汁浓稠
-
13. 取一张饼，在底部放上适量的咖喱肉。
-
14. 如图折叠
-
15. 卷成卷。
-
16. 把所有饼都卷好。
-
17. .油5层热时，放入咖喱卷
-
18. 略微变成金黄色即可捞出控油食用
小贴士
1.鸭饼可用其他薄饼替代。
2.里脊肉也可以用你喜欢的其他肉类。
3.材料都切小丁比较好卷。
4.因为是作为内馅，所以水不要加太多，保证汤汁浓稠就好。
5.如果你不喜欢油炸也可以煎制。
2.里脊肉也可以用你喜欢的其他肉类。
3.材料都切小丁比较好卷。
4.因为是作为内馅，所以水不要加太多，保证汤汁浓稠就好。
5.如果你不喜欢油炸也可以煎制。
-
这道菜的其他做法
-
东南亚脆皮咖喱猪肉卷
109收藏9.4万热度 -
脆皮香辣羊肉卷
170收藏9.5万热度 -
咖喱鸡肉卷
92收藏10.3万热度 -
脆皮咖喱卷
113收藏3.8万热度 -
咖喱猪肉炒饭
96收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度