别人都是因为剩米饭做炒饭，到了我这倒好，因为某人想吃咖喱饭前一天晚上特地吃的米饭。
.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲、促进血液循环、激活肝细胞并抑制癌细胞，.咖喱还具有改善便、协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。
咖喱味道浓郁，还能掩盖猪肉的腥味。