咖喱蛋包饭
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没有南山南
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时间: 10-30分钟
食材
熏肉肠
30g
胡萝卜
一小块
卷心菜
适量
米饭
一碗
鸡蛋
两个
咖喱块
1块
步骤
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1. 先把配菜都切成小块 -
2. 油烧热，按胡萝卜、熏肠、卷心菜的顺序，放入炒熟，然后盛出备用（据说胡萝卜要和油一起才能被人体会吸收，所以我就先放萝卜啦）
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3. 接着放一点油，把米饭炒散后加入咖喱块一起炒
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4. 直至咖喱都融化，每粒米都包裹上blingbling的金黄色！
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5. 接着把刚才的菜倒进去，翻炒均匀
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6. 好啦！可以盛出备用了！其实这样就已经很好吃了！！
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7. 接下来要做蛋皮啦～
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8. 鸡蛋打散，可以加一丢丢黑胡椒和盐调味
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9. 油锅烧热后把鸡蛋液倒进去，然后开始疯狂晃动锅子！让蛋液铺满平底锅的底部，接下来就是等它慢慢凝固了！（注意火不要太大，不然会焦！）
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10. 蛋液凝固得差不多了，就把米饭倒进去，倒在半边就好咯
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11. 把蛋皮翻上去盖住就成啦（光顾着拍照，蛋都焦了T^T大家一定要吸取我的教训！火小一点！）
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12. 盛出来，挤上沙拉酱or番茄酱！个人觉得咖喱和沙拉酱比较配～（手抖了沙拉酱没挤好，请不要在意这些细节！！哈哈）
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13. 美美的开吃吧！:-P
小贴士
配菜喜欢吃什么就加什么，虾、玉米、青豆…自己发挥！咖喱块本身带有咸味，不用另外加盐等调理啦～
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