咖喱蛋炒饭
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姑季盒重黑
有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀,毕竟这牌子不便宜啊。不过有时为了自己的味蕾,着实也要浪费一下的,让自己真正得到升华。呵呵,这剩饭经过咖喱的洗礼,竟然身价百倍,一粒粒金黄黄的,煞是好看哩。
时间: 10分钟内
食材
米饭
50g
鸡蛋
56g
油
适量
咖喱
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材:剩饭、鸡蛋和咖喱粉。
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2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
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3. 热油锅,爆香咖喱粉。
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4. 放入剩饭,炒匀。
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5. 将蛋液倒入。
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6. 慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住,倒入适量的鱼露。
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7. 炒匀,即可关火。
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8. 盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
炒饭一定要炒至米饭一粒粒的,这样吃起来才爽口。
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