泰国芒果糯米饭[简单三部曲]
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4月份在泰国待了半个月,在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法,在此分享给大家。
食材
熟的泰国糯米饭
1杯
芒果
半个
白糖
2汤匙
盐巴
一小点
椰奶
半杯
熟黑芝麻(装饰用)
少许
步骤
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1. 把芒果划井字形,在搅拌好的糯米饭上面撒上芝麻,装盘就可以了
小贴士
糯米饭尽量使用蒸熟的,实在不方便才用电饭煲煮(经本人试验,其实用电饭煲煮也差不多)
要做出五星级的香味,把椰奶和椰浆1:1混合香味超级棒!
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