极简主义韩式拌饭
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牧野-Y
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时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1/4根
豆芽
一小把
黄瓜
1/4根
豌豆
20g
玉米粒
20g
米饭
一碗
鸡蛋
一颗
韭菜
一根
火腿
两片
步骤
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1. 韭菜切段,胡萝卜、黄瓜、火腿片切丝。将各类蔬菜下入沸水汆烫断生(习惯生食或省事的随意)。煎一个风格迥异充满灵魂感的鸡蛋。按照图片摆盘,鸡蛋放在中间,以遮盖周围食材参差不齐的体型。关键的来了,舀上一大勺韩式辣酱,最好不偏不倚地掩盖煎蛋外露的野心(黄色的哦)。为了好看,撒点芝麻吧。
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