韩式拌饭——冬季暖身
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吩头嚼趁湃
喜欢韩剧的朋友一定对韩式拌饭不陌生吧！看这剧中的主人公拿着勺子大口吃拌饭，是不是咽口水了呢？别着急，跟着我学做这款简单韩式拌饭吧！包你一学就会！
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
600克
食用油
1汤匙
盐
5克
黄豆芽
适量
菠菜
适量
熟芝麻
少许
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个
韩式辣酱
2汤匙
香油
1茶匙
步骤
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1. 原料。 -
2. 焯豆芽。
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3. 焯胡萝卜。
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4. 焯菠菜，把所有焯好的蔬菜都用食盐和少许香油拌一下。
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5. 煎一颗鸡蛋，一定要单面煎的溏心蛋。
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6. 砂锅里倒1汤匙植物油，抹匀。
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7. 放入米饭。
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8. 把焯好的蔬菜摆好，撒熟芝麻，小火加热到锅底出现一层锅巴后关火。
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9. 摆上煎蛋。
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10. 根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱，拌匀即可。
小贴士
我做的这款拌饭比较素，如果您爱吃肉，也可以变着花样做排骨拌饭或红烧肉拌饭，总之韩式佐餐酱是一定要有的。
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