1. 五花肉切薄片，倒入Gochujiang 生抽 海鲜酱，不够咸就加点食盐，加蒜蓉，拌匀，使每片肉上都有酱，放入冰箱15min.

2. 热锅，不用放油，一片片把肉放入锅中，翻面，熟了就可拿出。