韩式烤肉(一包调味料拯救厨渣)
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海德薇冲鸭-
关于韩国料理,是否只能在综艺节目里可望不可即呢?每次都只能偷偷咽口水而无法切身体会其美味。今天!这包韩式烤肉调料即将改变一切!(有一种广告的感觉,有没有商家找我代言呐)
时间: 1-2小时
食材
五花肉
300g
韩式烤肉调料
30g
雪碧
150g
生菜
150g
步骤
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1. 五花肉洗净,切3~5mm薄片用雪碧泡个30分钟然后倒掉雪碧(放冰箱放冰箱)用小碗加调料30g水60g拌匀浇在肉上(以能漫过肉为准)放冰箱加保鲜膜冷藏2小时以上(一夜更好啦)
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2. 下锅煎着啦,如果能烤当然更好(这肉本想用来红烧的,所以切大了,最好切成薄薄的一片)
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3. 登登~(切的不好但是还是超超香)
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4. 生菜裹着吃哦超下饭(韩国那边都是用完全生的生菜但我还是稍稍煎了一下)
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5. 加雪碧果然变超嫩滑,口口生香。
小贴士
听说用雪碧泡过会更嫩滑哦(道听途说~)
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