秋葵凉面(ง •̀_•́)ง(日式)
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失眠overlook
夏天到啦!!٩(๑òωó๑)۶又到了吃凉面的时候了呢(๑•̀ㅂ•́)و✧
食材
秋葵
5-7个
面条
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 先将秋葵焯水,放一边晾凉
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2. 凉面汤汁:酱油+料酒+糖+水(因为要家常一些,所以味淋用料酒+糖代替了(・ω< )
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3. 将汤汁放冰箱晾凉,然后来切刚刚已经稍微晾凉了的秋葵。
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4. 将面煮好过几次凉水
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5. 最后一一摆上去就好啦(›´ω`‹ )
小贴士
如果不喜欢秋葵也可以用番茄之类的代替(・ω< )★
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