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反转柴鱼寿司卷
8万热度
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仔净唾接途
小朋友喜欢吃寿司,这次换了种卷法,反转寿司卷起来更漂亮,外层粘上适量的柴鱼片口感更好。
食材
白米饭
适量
黄瓜
一根
火腿
一根
胡萝卜
一根
鸡蛋
一个
寿司海苔
两张
丘比沙拉汁(日式口味)
适量
柴鱼片
适量
步骤
  • 1. 把黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条备用。
  • 2. 锅里刷一点油,鸡蛋打碎搅匀倒入,煎成薄薄的鸡蛋饼。
  • 3. 煎好的鸡蛋切成丝备用
  • 4. 寿司帘刷一点油,铺好白米饭。
  • 5. 铺上海苔
  • 6. 摆好黄瓜、胡萝卜和鸡蛋、火腿,从一侧卷起。
  • 7. 切成3-4厘米的段,上面撒入适量的柴鱼片。
  • 8. 倒一点丘比沙拉汁(我用的日式味,口味随意),开始享用吧!
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