亲子饭
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东方若白-
还记得《深夜食堂》里的亲子饭？饱含母子情深的盖饭（鸡肉&鸡蛋），是否也让你深夜舔屏过？
食材
鸡胸肉
2块
百吉福车打芝士
1片
emmental奶酪
适量
鸡蛋
3个
面包屑
30g
面粉
10g
鸡粉
适量
海米
10g
小洋葱
1个
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 如图备料。 -
2. 鸡肉用黑胡椒粉和盐腌制15分钟。一块鸡肉切丁，一块片开铺上一片切达，再涂上软质奶酪。
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3. 锅里放入海米小洋葱，烧开水，下鸡肉丁，略煮之后撒入鸡粉，最后打撒3个鸡蛋倒入沸腾的汤头里。
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4. 奶酪鸡肉拍上面粉，之后上鸡蛋液，最后粘面包屑，下油锅炸至金黄色。
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5. 亲子饭盖在热腾腾的米饭上，配以奶酪鸡排，亲子饭就做好了～快拿给妈妈品尝吧！
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