日本豚骨拉面
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淡墨文竹秋竹
唯美食与爱不可辜负!
时间: 10-30分钟
食材
猪骨
适量
香菇
适量
圆白菜
适量
小香肠
适量
浓汤宝
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
甜玉米
适量
豆芽
适量
鱼丸
适量
西兰花
适量
步骤
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1. 蔬菜类,香肠,鱼丸焯水,豆芽圆白菜扑底。
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2. 猪骨加料酒,炖肉料炖,两个小时拿掉猪骨加浓汤宝和食盐,如果时间够可以提前八小时熬汤头,如果时间短加浓汤宝可以“速浓”
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3. 加入骨头汤,撇去肉渣,浮沫!!
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4. 将过水的蔬菜,油炒圆白菜,鱼丸香肠,还有水煮荷包蛋加入面上,配点小咸菜!
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