和风日式玉子烧
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冷冷banquet
都说玉子烧的口感类似于鸡蛋饼一类的
但是Tracy并不这样觉得,鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉
但是玉子烧是纯鸡蛋做的
口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性
但是Tracy并不这样觉得,鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉
但是玉子烧是纯鸡蛋做的
口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
盐
少许
芝麻
适量
清水
3小勺
步骤
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1. 鸡蛋两个打入碗中
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2. 搅打均匀
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3. 加入少许的清水,调和
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4. 加入适量的黑芝麻
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5. 锅中涂抹少许的油,倒入适量的蛋液
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6. 蛋液凝固后,卷起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,为了拍照没注意火候(尴尬脸)
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7. 吃的时候,切开就好咯
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