日韩版大阪烧
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柴鱼片是我的最爱啊！这个饼本来是当早餐的会的结果我爸给我吃了4分之3。。。也由此可见这个饼饼老少皆宜咯
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
4片
鸡蛋
1个
番茄
一个
雪梨
1个(可不用)
低筋面粉
4汤勺
韩国辣酱
1大勺
白胡椒粉
一茶匙
植物油
2茶匙
沙拉酱
适量
红葱酥
可不用
海苔粉或海苔碎
适量
柴鱼片(木鱼花)
适量
步骤
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1. 圆白菜切碎，两个指关节的长度。雪梨个番茄切丁加入，敲一个生鸡蛋进去，再加入3分之2纸杯的水和4大勺面粉，最后放入一匙植物油(不要菜油)和一大勺辣酱，拌匀 -
2. 平底锅不加油，将面糊均匀放进锅中形成饼状，然后用小火慢慢煎
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3. 煎好后放案板上切开，再放入盘中
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4. 撒上白胡椒，挤上沙拉酱，再依次加海苔碎、红葱酥、木鱼花
小贴士
不要想煎锅盔一样把饼煎焦，定型了就可以起锅了
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