奥尔良鸡肉披萨。
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盼望crack
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉。
一块。
青椒。
半个。
红椒。
半个。
黄椒。
半个。
洋葱。
半个。
披萨酱。
一份。
黑胡椒酱。
两勺。
高筋面粉。
250g。
黄油。
少许。
盐。
少许。
牛奶。
100g。
酵母粉。
适量。
泡打粉。
少许。
步骤
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1. 鸡胸肉切丁，用奥尔良烤肉粉，加生抽，盐，油，腌制三十分钟。 -
2. 洋葱切丝，备用。
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3. 三椒，切丝，备用。
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4. 把制作饼皮的材料都放入面包机，自动揉面功能，然后放一小时发酵成两倍大。再次搅拌，排出气泡。
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5. 烤盘上刷上黄油。
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6. 擀好面皮，放入烤盘当中。
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7. 用叉子在饼皮上，防止烤的时候涨起来，烤箱预热，180度烤10分钟。
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8. 准备好芝士。
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9. 准备好披萨酱，用一半就行。
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10. 把黑胡椒酱和披萨酱搅拌均匀，备用。
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11. 把腌制好的鸡肉丁翻炒下。
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12. 放一边，备用。
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13. 把烤好的饼皮拿出来，刷上调制好的披萨酱，撒一层芝士，再把鸡肉丁铺上一层。
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14. 再把切好的洋葱，三椒丝铺在上面，最后再撒上一层芝士。
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15. 220度，中层，10分钟，搞定。
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16. 成品图。