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意大利肉酱面
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别有愿你好时沓
自从在避风塘里吃到意大利肉酱面后就一直念念不忘,第一次尝试就成功了,想把方法分享给大家
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
100克
西红柿
2个
牛肉
1块
洋葱
1/4个
胡萝卜
半个
味精
少许
黄油
15克
番茄酱
2大勺
2瓣
罗勒
少许
黑胡椒
少许
食盐
半小勺
步骤
  • 1. 准备所需材料
  • 2. 牛肉(猪肉也可以)切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
  • 3. 热锅用小火融化黄油
  • 4. 然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄倒入牛肉末炒至断生倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
  • 5. 加入番茄酱翻炒均匀加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
  • 6. 用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
  • 7. 成品ぃ
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