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快手美味意面
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魅力飞扬卞岷常
做一次意面酱,放进冰箱冷藏,可以吃好几顿意面,也可以作为披萨酱,抹面包吃馒头也是极好的,喜欢的可以把猪肉换成牛肉,我个人还是觉得猪肉最好吃~~
时间: 10-30分钟
食材
番茄
350g
意面
150g
猪肉
150g
洋葱
150g
5g
5g
黑胡椒
1g
橄榄油
15mi
步骤
  • 1. 所有原料清洗干净
  • 2. 番茄放入美的破壁机中
  • 3. 选择果蔬功能打碎
  • 4. 猪肉切块,放入破壁机中
  • 5. 选择果蔬功能,打成肉糜
  • 6. 洋葱切丁,锅中放橄榄油烧热,将洋葱入锅煸香
  • 7. 放入肉糜翻炒,加入盐和黑胡椒粉
  • 8. 倒入番茄碎,加入糖调味
  • 9. 小火慢慢熬煮,直到酱料变得黏稠,出锅
  • 10. 锅中水烧开,将意面放入煮10分钟
  • 11. 捞出后过凉水,
  • 12. 拌入酱料即可食用
小贴士
1、每个人心中都有一种意面的烹调方式,除了番茄,培根、黄瓜等都是随手可见的意面配料
2、熬煮酱料的时候,要小火熬制,防止酱料糊锅
3、煮好的意面过凉水,可以使意面后感更筋道
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